Limpieza in situ - CIP

La limpieza in situ o CIP es un proceso automático en el que no se desmontan las piezas de la instalación, sino que se hace circular el agua de lavado y la solución detergente a través de la instalación, los tanques y las conducciones.

 

La limpieza in situ o CIP garantiza la máxima limpieza e higiene y permite obtener una calidad sin tacha del producto final al servicio de la protección del consumidor.

Las ventajas de la limpieza in situ o CIP:
  • permite el control automático
  • llega con facilidad a todas las superficies, esquinas y zonas del sistema para limpiarlas con eficacia
  • permite ajustar la concentración, el tiempo de aplicación y la temperatura en función de las prioridades de limpieza
  • permite ahorrar agua porque el líquido fluye por un circuito cerrado de limpieza