Gestion de l’hygiène

Profitez de notre expérience pour vous préparer au mieux aux contrôles des autorités compétentes.

Notre gestion systématique de l’hygiène comprend :

• le contrôle de l’hygiène ambiante et de l’hygiène de l’air
• le prélèvement d’échantillons et l’analyse microbiologique
• le conseil, l’élaboration de concepts et la vérification des systèmes de gestion pour la gastronomie et l’industrie
• les formations du personnel
• la réalisation d’audits d’hygiène tout au long de la chaîne hygiénique
• l’hygiène des pièces, des appareils, du matériel et de l’environnement